Aberlour je skotská palírna sídlící ve stejnojmenné vesnici v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky. Byla založena roku 1879 Jamesem Flemingem na místě starší palírny z roku 1826. Aberlour znamená v gaelštině „ústí bublajícího potoka“, což se pravděpodobně vztahuje k místnímu pramenu sv. Drostana zobrazenému na etiketách palírny, který ale není zdrojem vody pro palírnu. Asi polovina produkce přichází na trh jako single malt whisky, zbytek slouží k výrobě míchané whisky značky Clan Campbell, která patří stejné společnosti.
Aberlour 12yo je skotská single malt whisky, která se vyznačuje zráním v sudech po sherry. Ty nijak nepotlačují její citrusový charakter, ale naopak ho skvěle doplňují. New make je velice svěží a má charakteristické ovocné a medové tóny. Před naplněním je každý sud čichem zkontrolován samotnými výrobci. Obsah alkoholu 40%.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Sytá a sladká s citrusovým charakterem a s náznaky čokolády, karamelu a kořenitosti skořice a zázvoru.
Aroma: Velmi jemné, lemované ovocnými tóny rudých jablek.
Barva: Sytě rudá.
PRODEJNÍ ARGUMENTY
1. Double Cask Matured - kombinace dvojího zrání (kombinace sudů po sherry a bourbonu).
2. Plná chuť, sladší chuťový profil - v současné době velice populární.
3. Jedná se o typického představitele Speyside oblasti (na etiketě uvedeno Highland – oblast Skotské vysočiny, kam Speyside patří).
SERVÍROVÁNÍ
Servírujeme do tastingových, speyside či glencairn skleniček.
KLÍČOVÁ SLOVA
Aberlour, Aberlour 12yo, sladová whisky, single malt whisky, skotská whisky, scotch
SLOŽENÍ
voda, obilný destilát barvivo: karamel (E150a)
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 916; energie (Kcal) 221; alkohol (g) 31,6; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 0; z toho cukry (g) 0; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
Aberlour 16yo prochází dvojím procesem zrání (Double Cask Matured) s významným podílem sudů po sherry, čím dochází k perfektně vyváženému partnerství kořenitosti a ovocnosti. Tato whisky vyniká hloubkou, jemností a ovocnou sladkostí. Obsah alkoholu 40 %.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Plná a sladká s květinovým a kořeněným charakterem, jemnou švestkovou ovocností a dlouhým závěrem.
Aroma: Bohatá vůně suchých květin s pikantním náznakem sladkých rozinek.
Barva: Tmavě měděná.
PRODEJNÍ ARGUMENTY
1. Vysoké stáří, sladká chuť zralého ovoce – populární a atraktivní aspekty pro zákazníky.
2. Starší, tzv. sherry aged whisky jsou ideální jako digestiv (vhodné do restaurací).
3. Vhodná pro pairing s 80% hořkou čokoládou.
SERVÍROVÁNÍ
Servírujeme do tastingových, popř. speyside či glencairn skleniček.
KLÍČOVÁ SLOVA
Aberlour, Aberlour 16yo, sladová whisky, single malt whisky, skotská whisky, scotch
SLOŽENÍ
voda, obilný destilát barvivo: karamel (E150a)
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 916; energie (Kcal) 221; alkohol (g) 31,6; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 0; z toho cukry (g) 0; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
Aberlour A"bunadh je výjmečná single malt whisky, která zraje pouze v first fill sudech po Oloroso Sherry. A‘bunadh v gaelštině znamená „původní“, což se odráží v použití tradičních metod výroby bez filtrování za studena a dobarvování. Obsah alkoholu viz batch (šarže), okolo 60 %.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Chuť letního ovoce a koření, výjimečně krémová struktura, tělnatá a plná whisky.
Aroma: Tóny po sherry, mátě a pralinkách.
Barva: Tmavě oranžová.
PRODEJNÍ ARGUMENTY
1. Nejkvalitnější sudy prvního plnění po sherry, nonchill filtered (bez filtrová ní za studena), přírodní barva.
2. Koncentrovaná chuť, kterou ocení zejména znalci whisky.
3. Každý batch je napatrně jiný, ty nejstarší jsou dnes sběratelským artikl.
SERVÍROVÁNÍ
Servírujeme do tastingových, popř. speyside nebo glencairn skleniček.
KLÍČOVÁ SLOVA
Aberlour, Aberlour A"bunadh, sladová whisky, single malt whisky, skotská whisky, scotch
SLOŽENÍ
obilný destilát
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 1367; energie (Kcal) 327; alkohol (g) 46,7; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 0; z toho cukry (g) 0; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
.jpg)
.jpg)
