G.H. Mumm představuje jednoho z nejúspěšnějších výrobců šampaňského na světě, jehož produkty vynikají prémiovou kvalitou a delikátně jemnou chutí. Historie značky G. H. Mumm je spojená s původně německou rodinou Mumm, jejíž rodokmen sahá až do 12. století a zahrnuje řád baronů a rytířů. Od roku 1761 podnikali s vínem v Kolíně nad Rýnem a v roce 1827 založili šampaňský dům G. H. Mumm ve francouzském Remeši. Od roku 1875 až dodnes využívá značka G. H. Mumm označení Cordon Rouge (červená stuha), díky němuž se stala jedním z dodavatelů na anglický královský dvůr. Vzhledem k německému původu měla značka během obou světových válek řadu problémů, avšak s příchodem nového ředitele René Lalou došlo k opětovnému rozmachu značky.
Šampaňské G.H. Mumm Cordon Rouge je vlajkovou lodí značky G.H. Mumm. Jedná se o jiskrné šampaňské, které je vhodné jak pro oslavu úspěchu či vítězství, tak jako aperitiv. Mumm Cordon Rouge je vytvořen z pečlivě vybraných odrůd vinné révy rostoucích v oblasti Champagne, a to pouze povolenými výrobními postupy, což garantuje nepřekonatelný charakter a kvalitu šampaňského. Obsah alkoholu 12 %.
Složení: 30 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 25 % Meunier.
Dosage: 8 g/l.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Svěží s nádechem vyzrálých citronů.
Aroma: Peckovité ovoce, křupavá brioška.
Barva: Jiskrná slámově žlutá s jemným, pravidelným perlením.
PRODEJNÍ ARGUMENTY
1. Leží na kalech po dobu 31 měsíců (minimálně 15 měsíců).
2. Tvoří 80 % prodeje z celého portfolia značky G.H.Mumm.
3. Vinná réva pochází ze 77 různých vinic, přičemž každá je unikátní.
SERVÍROVÁNÍ
Šampaňské G. H. Mumm Cordon Rouge servírujeme do vysokých sklenic na šampaňské a vychlazené při teplotě 7-9 °C.
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Champagne, Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 314; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,5; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 0,8; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
G.H. Mumm Cuvée R. Lalou je luxusní šampanské, které vytvořil v roce 2007 hlavní sklepmistr Didier Mariotti na počest Reného Laloua. Ten v letech 1920 - 1973 pomáhal utvářet historii značky G. H. Mumm. Jedná se o velmi elegantní víno s bohatou a silnou chutí. Má hluboce zlatou barvu s příjemnou grapefruitovou chuťí a exotickou vůní vanilky a pralinek. Obsah alkoholu 12 %.
Složení: 47 % Chardonnay, 53 % Pinot Noir.
Dosage: 6 g/l.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Silná vyvážená chuť, svěží nástup s výrazným dlouhým dozníváním.
Aroma: Čerstvé i sušené ovoce s delikátní tóny vanilky, nugátu a medu.
Barva: Hluboce zlatá.
PRODEJNÍ ARGUMENTY
1. Nejvyšší z řady šampanského značky G.H.Mumm
2. Vhodné jako aperitiv.
SERVÍROVÁNÍ
Šampaňské G.H.Mumm Lalou servírujeme do vysokých sklenic na šampaňské a vychlazené při teplotě 7-9 °C.
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm Lalou, Lalou, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 314; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,9; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 0,6; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
Šampaňské Mumm Olympe bylo vytvořeno speciálně pro ty nejbláznivější oslavy. Plnou, ale zároveň osvěžující chuť sladkého zralého ovoce doprovází aroma broskví, hruškové marmelády a nugátu s perníkovými a medovými tóny. Barva je intenzivní jantarová. Mumm Olympe si můžete vychutnat i jako součást nejrůznějších koktejlů.
Složení: 10 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 60 % Meunier. Dosage: 40 g/l. Obsah alkoholu 12 %.
Dodatečné informace
CHUŤ: Bohatá sladká chuť s tóny medových bonbónů.
PRODEJNÍ ARGUMENTY:
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 310; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,6; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 2,9; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
G.H. Mumm Réservée Blanc de Blancs je vyráběn v limitovaném množství a je charakteristický svými láhvemi s úzkým hrdlem, v nichž víno zraje pomaleji, a také typickou etiketou s ohnutým rohem. Jedná se o směs z odrůdy Chardonnay (100 %) z oblasti Cramant v samém srdci regionu Côte des Blancs. Aroma odhaluje tóny bílých květů, citronu a čerstvého ovoce. Na začátku velmi elegantní a jemně minerální chuť s krémovou texturou se postupně rozvíjí k intenzivnímu a výraznému závěru, který je důkazem dlouhého zrání.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Na začátku velmi elegantní a jemně minerální chuť s krémovou texturou se postupně rozvíjí k intenzivnímu a výraznému závěru, který je důkazem dlouhého zrání.
Aroma: Ve vůni odhaluje Blanc de Blancs tóny bílých květů, citronu, čerstvého ovoce a křídy.
Barva: Světlá barva se zelenavými a žlutavými odlesky a jemným perlením.
SERVÍROVÁNÍ
Šampaňské G.H. Mumm Réservée Blanc de Blancs se podává jako aperitiv a skvěle se hodí k mořským plodům, rybám, ústřicím a humrům podávaným s jarní zeleninou, k sushi nebo ke carpacciu z mušlí.
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Réservée Blanc de Blancs, Réservée Blanc de Blancs, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 314; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,5; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 0,6; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
G.H. Mumm Réservée Cuvée 4.5, které ve sklepích slavného výrobce šampaňského Mumm zraje po dobu čtyř let, je oslavou rozmanitosti a prestiže pěti vesnic v kraji Champagne, hodnocených jako Grand Cru. Těmi jsou Verzenay, Bouzy, Ay, Avize a Cramant; a od roku 1840 jsou součástí vinařství Mumm. Unikátní směs Cuvée 4.5, vytvořená sklepmistrem Didierem Mariotti, spojuje dvě prestižní odrůdy Chardonnay (40 %) a Pinot Noir (60 %) právě z těchto pěti Grand Cru.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Síla tohoto vína je patrná z prvního doušku. Počáteční svěžest doplňují delikátní sladké podtóny, které vínu dodávají opulentnost, spolu s dynamickým a pravidelným perlením. Dlouhý závěr zanechává příjemnou chuť na patře a harmonický pocit naplnění.
Aroma: První nádech odhaluje širokou paletu svěžích intenzivních tónů kandovaného citrusového ovoce (mandarinky, citron) s náznakem medu, podtržené výrazným obsahem minerálů. Bohaté aroma postupně odhalí vůni jemných bílých květů (divoký hloh, akát), sladké tóny vanilky, vosku a dužnatého bílého ovoce. Jak se víno zahřívá, uvolňuje jemnou vůni pražených ořechů, což je důkaz jeho pomalého procesu zrání.
Barva: Žlutá barva se zlatavými odlesky, jemné perlení vytváří bohatý prstenec pěny.
SERVÍROVÁNÍ
Svěžest Cuvée 4.5 se ideálně hodí k jemným mořským plodům (tartar z ryb nebo měkkýšů), k bílému masu (vitello tonnato), k drůbeži a k některým čerstvým sýrům s výrazným kořením (čerstvý ovčí sýr s tymiánem a citronem).
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Réservée Cuvée 4.5, Réservée Cuvée 4.5, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 314; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,5; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 0,6; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
Dodatečné informace
ZÁVĚR: Velmi dlouhý a příjemný.
DOSÁŽ: 35 g/l (demi-sec). Dosážní likér je vyroben z rezervních vín, která zrála v sudech po karibských rumech. Díky této inovaci získá víno jemné tóny vanilky a cedru.
SERVÍROVÁNÍ
Mumm Ice Xtra je skvělý na ledu s přidáním bazalky nebo plátku grepu. Hodí se i pro přípravu jednoduchých nebo složitějších koktejlů.
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Ice Xtra, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské, sladké šampaňské
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 355; energie (Kcal) 85; alkohol (g) 10; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 4,4; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
Mumm Réservée Rosé Foujita je pojmenováno po umělci Léonardu Foujitovi, který vytvořil motiv růže zdobící láhev od roku 1958. Barva je intenzivní růžová s lososovými odlesky, aroma vyniká tóny briošky, pečiva a vanilky s náznaky zralého ovoce a jahod. Chuť je zakulacená a výrazně vinná s intenzivním ovocným závěrem.
Dodatečné informace
TASTING NOTES
Chuť: Dojem kulatosti na patře a napjatý závěr s chutí červených bobulí.
Aroma: RSRV Rosé Foujita odhaluje tóny briošky, pečiva a vanilky, které se mísí s tóny zralých bobulí a jahodového coulis.
Barva: Intenzivní růžová barva s lososovými odlesky.
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Réservée Rosé, Réservée Foujita, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské, Foujita
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 310; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,6; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 1; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
MUMM GRAND CORDON ROSE
RŮŽOVÉ CUVÉE ODRÁŽEJÍCÍ SÍLU ODRŮDY PINOT NOIR
Jak řekl sklepmistr šampaňského domu MUMM: "Toto růžové šampaňské odráží intenzitu a strukturu odrůdy Pinot Noir doplněnou elegantní vůní červeného ovoce a výraznými kořeněnými tóny. Mumm Grand Cordon Rosé je víno k vychutnávání, ideální partner pro k pokrmům s plnou chutí"
Obsah alkoholu 12 %.
Složení: 22 % Chardonnay, 60 % Pinot Noir, 18 % Meunier.
Dosage: 6 g/l.
Dodatečné informace
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Ice Grand Cordon Rose, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské, suché šampaňské, růžové šampaňské, rose champagne
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 310; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,6; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 1; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
Dodatečné informace
TASTING NOTESChuť: Chuť je díky síle odrůdy Pinot Noir velmi intenzivní, vyvážená, s dlouhým a napnutým závěrem.
Aroma: RSRV Blanc de Noirs odhaluje tóny kandovaných citrusových plodů a meruněk, sušeného ovoce a sladkého pečiva.
Barva: Žlutá barva se zlatavým nádechem.
SERVÍROVÁNÍ
KLÍČOVÁ SLOVA
G.H.Mumm, Mumm, Mumm Réservée Blanc de Noirs , Réservée Blanc de Blancs, Mumm Champagne, šampaňské Mumm, luxusní šampaňské
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 ml produktu
Energie (Kj) 310; energie (Kcal) 75; alkohol (g) 9,6; tuky (g) 0; z toho nasycené (g) 0; sacharidy (g) 1; z toho cukry (g) 1; bílkoviny (g) 0; sůl (g) 0
.jpg)
- MUCR600-1.jpg)
.jpg)
